現在人們的生活條件越來越好了，都重養生健康了，隨著經濟的發展，污染也越來越嚴重的，都向往著農村的生活，農村的產品都是純天然無公害的，可以讓人放心的食用，農村的特色小吃是非常受歡迎的，土特產不一定要土，但是必須是原生態的，還得能適合各種人群食用。
我們不管去什么地方去旅游的話，回去的時候都要買一些紀念品或者一些土特產帶回家，送給朋友們的。土特產的發展前景如何呢下面我來分析一下市場；
一、土特產要有特點。土特產在一個地方生長的要有吸引力，有獨特的制作方法，還要有名氣，讓人一提到那個地方就會知道有什么土特產。我就是山東人，我們山東的特產太多了，有吃的、喝的、用的。
比如有周村燒餅，淄博陶瓷，青島啤酒，章丘大蔥，德州扒雞，東阿阿膠，濟南的高粱飴，臨沂的煎餅等等有很多的名吃。這個煎餅卷大蔥是非常好吃的，我們的家里人都非常喜歡吃，到農閑的時候，媽媽都會攤煎餅，剛出鏊子的煎餅很香的。
二、土特產的質量保證。真正優質的土特產，品質的要求是非常高的，一些土特產有它獨特的一面，一般的地方是買不到的，產品質量是一方面，最重要的是產品的銷售，不光有實體店還要在網上做推薦，增加知名度，這樣知道的人就多了，只要你的產品質量好，回頭客就會越來越多。保證能穩定的供貨，提高品牌的價值，這樣的農產品才是發展的長遠之道。
作為土特產的經營者，要對自己的產品進行市場調查，分析自己產品的消費對象，要不斷的學習，創新才能讓自己的土特產走向世界各地。
