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楊梅又稱圣生梅、白蒂梅、樹梅，原產于浙江余姚，在中國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區均有分布。楊梅味甜多汁，非常受大眾歡迎，那么你知道怎么挑選楊梅嗎？ ?
?一、看顏色 ?
首選顏色鮮紅、果面干燥的楊梅。暗紅色，或者過于黑紅的楊梅最好不要選購；青色、青紅色的楊梅還未成熟，也不建議購買。
?二、用手觸摸 ?
如果用手接觸后，如果發現楊梅果肉太酥軟，那就是過于成熟或者快壞掉了，最好別買。而肉質太硬，則是還沒有完全成熟，吃起來帶有酸味，口感不佳。軟硬度適中的楊梅，才是最佳選擇。
?三、看果肉 ?
看楊梅的果肉，表面一層的果粒要是凸起的，這表示楊梅很新鮮，如果果粒癟了下去，者表示楊梅放了一段時間，不夠新鮮。 ?
四、品嘗楊梅 ?
成熟、新鮮的楊梅汁多，鮮嫩帶有甜味，吃完后嘴里沒有余渣。但品質比較差的楊梅比較干澀，入口汁少，吃完還有余渣。
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優質楊梅的挑選方法
楊梅又稱圣生梅、白蒂梅、樹梅，原產于浙江余姚，在中國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區均有分布。楊梅味甜多汁，非常受大眾歡迎，那么你知道怎么挑選楊梅嗎？ 一、看顏色 首選顏色鮮紅、果面干燥的楊梅。暗紅色，或者過于黑紅的楊梅最好不要選購；青色、青紅色的楊梅還未成熟，也不建議購買。 二、用手觸摸 如果用手接觸后，如果發現楊梅果肉太酥軟，那就是過于成熟
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