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橙子并不是越光滑越好，進口橙子往往表皮破孔較多，比較粗糙，而經過“美容”之后的橙子，則非常光滑；其次，買之前，可以用白餐巾紙最好是濕紙巾在水果表面擦一擦，如果上了色素，一般都會在餐巾紙上留下顏色
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選擇兩端像肚臍一樣的橙子，就是所謂的“母的”，也就是我們所說的臍橙
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選擇長得高一點的橙子，高身橙、扁身柑、光身桔
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小一點的橙子，橙子大的容易失去水分，吃起來干巴，而且中間是空的好多，口感也不好
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薄厚均勻而且有點硬度的橙子水分較高，吃起來甘甜潤口
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不要挑皮厚的，皮老的。捏起來有彈性的水分較多，口感也好。
如何挑選優質的好橙子
橙子并不是越光滑越好，進口橙子往往表皮破孔較多，比較粗糙，而經過“美容”之后的橙子，則非常光滑；其次，買之前，可以用白餐巾紙最好是濕紙巾在水果表面擦一擦，如果上了色素，一般都會在餐巾紙上留下顏色選擇兩端像肚臍一樣的橙子，就是所謂的“母的”，也就是我們所說的臍橙選擇長得高一點的橙子，高身橙、扁身柑、光身桔小一點的橙子，橙子大的容易失去水分，吃起來干巴，
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